منوعات

حضري فطائر الجبنة الهشة بقوام رائع وطعم لذيذ ألذ أنواع الفطائر


فطائر الجبنة ، هي نوع من الفطائر الشهية واللذيذة جداً وجميلة مناسبة جداً أو العشاء تمتاز بقوام رائع جداً ، تختلف عن غيرها من الفطائر الموجودة في أنها قوام خفيف جداً جداً جداً في تقديم الجبن الرائعة وتناول بطبقة من الجبن الرائعة ثم تدهن بعد خروجها الفرن وهو خليط يعطي لها لمعة رائعة جداً ، تعتبر الفطائر المناسبة جداً للأطفال فالكثير من يعشقون مختلف أنواع الجبن فهي فطائر شهية ومغذية جداً ، كما يمكن تقديمها كوجبة مدرسية أثناء الدراسة ، الفطائر بشكل عام ، وجبات متنوعة في تحضيرها الدجاج أو اللحم فتعتبر هي من أشهي الأكلات التي تقدم لكم متابعينا الكرام الكرام طريقة الجبنة الهشة بقوام رائع وجميل جداً.

مكونات فطائر الجبنة الهشة

تتكون الفطائر من مكونات سهلة موجودة داخل المنزل كما يلي: ـ

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من الماء الدافئ.

للحشوة

  • جبنة الشيدر أو موزاريلا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.

للوجه

  • كمية مناسبة من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • ثوم بودرة.
  • زعتر

    فطائر الجبنة الهشةمكونات عمل فطائر الجبنة الهشة

طريقة التحضير

بخطوات سهلة وبسيطة تحضير فطائر الجبنة الهشة وذلك باتباع الآتي: ـ

  • أولا تذاب مع الماء الدافئ والسكر في وعاء ويترك المزيج جانباً لمدة خمس حتى تتفاعل الخميرة.
  • ثم بعد نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ويتم فيه الدقيق بواسطة المنخل السلك حتى نتخلص من والشوائب.
  • غربت البودرة إلى مزيج الخميرة ثم نضيف الزيتون والزبدة المذابة ، ثم يخلط جيداً حتى يصبح متجانساً.
  • ثم أضف الدقيق المنخل والملح ونبدأ بالعجن باليد لمدة عشر دقائق حتى تصبح لدينا عجينة ومتماسكة.
  • بعد ذلك سطح العجينة بقليل من الزيت ثم بكيس بلاستيك وتترك في مكان دافئ لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تختمر ويتضاعف.
  • طريقة تشكيل عجينة الفطائر

    يتم تشكيل عجينة الفطائر بطريقة بسيطة جداً وهي كما يلي: ـ

  • تقطع العجينة قطع متساوية الحجم ، ثم تحشى بمكعب من الجبنة ، ثم وتكور العجينة جيداً على الحشوة على شكل كرة.
  • ثم ترص صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت ثم على سطح بارميزان القليل من الأثاث ، ثم وتترك في مكان دافئ حتى تختمر مرة مرة.
  • توضع صينية ساخنة على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة ، تنضج وتحصل على اللون الذهبي الجميل.
  • ثم الانتقال نخلط 3 ملاعق من الزبدة مع رشة من الثوم البودر ورشة الزعتر ونخلط جيداً ، يستخدم الخليط الخليط في الفطائر بعد خروجها من الفرن.
  • ثم تخرج من الفرن ثم تغادر بألف وشفاء.
  • نصائح هامة

  • الأطعمة المقاومة للحرارة.
  • يجب ترك لكب تختمر لمدة كافية قبل حتي نحصل على قوام هش للفطائر.
  • يفضل استخدام الماء الدافئ للعجن يساعد على تسريع ملية التخمير.
  • يفضل تغطية العجينة أثناء التخمير حتي ، يجف وجه العجينة عند تعرضه لله.
  • بطاقات العيد العيد “كتابة على تهنئة بالعيد بشكل مميز وجديد للمعايدة على الأصدقاء Facebook Messenger whatsapp twitter نسخ تحضير فطائر الجبنة الهشة الهشة الجبنة الجبنة الجبنة الجبنة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة الهشة


    السابق
    اوقات دوام مهرجان الورد الطائفي 2022
    التالي
    معرفة مكان الهاتف المسروق المغلق عن طريق imei