منوعات

أسهل وأنجح طريقة لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل تعلمي طريقتها خطوة بخطوة


الحلاوة الطحينية من الأطعمة التي يحبها الجميع لخفتها ومذاقها اللذيذ. الحلاوة مصنوعة من السمسم الطبيعي المحمص وهي مفيدة لصحة العظام والأسنان لاحتوائها على كمية كبيرة من الكالسيوم. الحلاوة نكهة يمكن تحضيرها ببساطة ويمكن صنعها من الشوكولاتة والمكسرات ، لذلك نعرض لكم هنا كيفية صنع الحلاوة الطحينية في المنزل بكل تفاصيلها لتسهيل تحضيرها في أي وقت.

السمسم من المكونات المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والصحة ، والسمسم يدخل في العديد من الوصفات منها الطحينة والحلاوة الطحينية ، لذا فإن الحلاوة الطحينية هي واحدة من أحلى وأخف الوجبات السريعة التي يتم تقديمها على الفطور أو العشاء كوجبة خفيفة ولذيذة ، طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ، وهذا ما نقدمه لكم اليوم في هذا المقال.

طريقة عمل حلاوة السادة

المكونات

  • 2 كوب سمسم خام.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب سكر بودرة.
  • كوب دقيق
  • 2 كوب حليب بودرة.
  • قليل من الملح
  • فانيلا؛
  • عين الجمل.

طريقة

  • نحمص السمسم في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ونتركه يبرد تماماً.
  • نحضر المطحنة الكهربائية ونضع السمسم ونطحنه جيداً ونضعه في وعاء صغير ونحتفظ به لحين الاستخدام.
  • نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع بذور السمسم المطحونة مع الدقيق ونضيف ربع الزيت ونشغل الخلاط ونخلط المكونات ونضع باقي الزيت مع الخفق.
  • نحضر وعاء ونضيف هذا الخليط والسكر البودرة والحليب المجفف والفانيليا ورشة ملح ونعجن الحلاوة باليد حتى نحصل على خليط متماسك.
  • نحضر صندوقًا محكمًا ، ثم نضع المكسرات المشكلة في أسفل الصندوق بكمية الحلاوة الطحينية ، ونضغط عليها جيدًا ونغلق الصندوق ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • عند استخدام الحلاوة ، نخرجها من الثلاجة ونحولها إلى طبق ونقطعها إلى شرائح متوسطة الحجم ونقدمها.

كيفية صنع حلاوة الطحينية بالشوكولاتة

المكونات

  • كوب طحينة.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب سكر بودرة.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • عين الجمل.

طريقة

  • نحضر وعاءًا كبيرًا ونضع فيه مسحوق الحليب والسكر البودرة والكاكاو ونحرك بملعقة.
  • ثم نضع الطحينة ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات وتصبح الحلاوة متسقة ولا تتفتت.
  • توضع الحلاوة في وعاء دائري أو مربع ، وتحت هذا توضع المكسرات ، وفي الأعلى توضع كمية الحلاوة ، ونضغط عليها جيداً حتى تأخذ شكل الوعاء وتغطيتها وتوضع في الثلاجة حتى الاستخدام.
  • تقدم الحلاوة بخبز رقيق أو توست ، كما تقدم مع الكريمة.

وصفات دجاج كانتون أشهى المأكولات الصينية بأكثر من طريقة Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link أسرار تحضير الحلاوة الطحينية أسرار نجاح الحلاوة الطحينية كيف تعمل الحلاوة الطحينية


السابق
طريقة تحضير المعمول بالعجوة ناعم ولذيذ أحلى من محلات الحلواني 100 مرة
التالي
سيارة محدودي الدخل… سيارة سوزوكي اسبريسو 2022 اهم مواصفاتها ومميزاتها وأسعارها الجبارة